lunes, 10 de septiembre de 2012

Tostadas de Carne de Res


       Ingredientes
  • Carne molida de res
  • Tomate,chile,cebolla
  • Cúbitos de res,especies ,sal y naranja agria
  • Papas
  • Tortillas fritas
  • Salsa de tomate
  • Queso rallado

       Preparación

       Picas en pedacitos el tomate el chile y la cebolla
       y las papas ,colocas en el sartén una cucharada de
       margarina ,luego le agregas los condimentos picados
       y los cúbitos ,las especies y la naranja agria los sofríes,
       y luego le colocas la carne molida y la mueves por varios
       minutos seguida mente la agregas  las papas lo mueves y
       las dejas cocer por unos minutos hasta que las papas queden cocidas.
       Luego colocas la salsa de tomate en un recipiente pequeño
       y le agregas un poquito de agua y lo mueves hasta mesclar
       lo colocas en el micro ondas por 1 minuto.
       una vez todo preparado le colocas a la tortilla frita la
       carne con las papas seguida mente le pones la salsa y
       luego le agregas el queso rallado.

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