Ingredientes
- Carne molida de res
- Tomate,chile,cebolla
- Cúbitos de res,especies ,sal y naranja agria
- Papas
- Tortillas fritas
- Salsa de tomate
- Queso rallado
Preparación
Picas en pedacitos el tomate el chile y la cebolla
y las papas ,colocas en el sartén una cucharada de
margarina ,luego le agregas los condimentos picados
y los cúbitos ,las especies y la naranja agria los sofríes,
y luego le colocas la carne molida y la mueves por varios
minutos seguida mente la agregas las papas lo mueves y
las dejas cocer por unos minutos hasta que las papas queden cocidas.
Luego colocas la salsa de tomate en un recipiente pequeño
y le agregas un poquito de agua y lo mueves hasta mesclar
lo colocas en el micro ondas por 1 minuto.
una vez todo preparado le colocas a la tortilla frita la
carne con las papas seguida mente le pones la salsa y
luego le agregas el queso rallado.
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