martes, 4 de septiembre de 2012

CARNE MOLIDA DE RES CON CALABACITAS.



Ingredientes

1 Libra de carne molida de res
3 Calabacitas
1/4 Cebolla , 1 tomate,1/2chile y 1 ajo
2 Cúbitos de res magui
Sal,especies o pimienta
1 Cucharada de aceite

Preparación

Picas el tomate ,la cebolla el chile y el ajo en pedacitos bien
pequeños,después picas la calabacita en cuadritos pequeños,
colocas en el sartén la cucharada de aceite y pones
todos los condimentos a sofreír con los cúbitos ,cuando ya están
sofritos le colocas la carne y la mueves la dejas cocinar por
15 minutos y luego le colocas las calabacitas las especies y
la sal a tu gusto la tapas y la dejas por 10 minutos mas y
lista para servirla.






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