Sopa de Pollo con Vegetales

        Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 1 pataste
• 1/2 calabaza
• 1 pipian
• Cilantro
• 1 tomate
• 1/2 chile dulce
• 1/2 cebolla pequeña
• 2 ajos
• Consomé de pollo
• Sal,especies,
• 1 cuchara grande de margarina

        Procesamientos

        Lavas bien las pechugas de pollo y las cortas en forma de tiritas,
        luego picas el tomate ,el chile ,la cebolla y los ajos en cuadritos
        bien pequeños, luego tienes que picar los vegetales en cuadros
        medianos ,colocas el la olla la margarina y le agregas los condimentos
        ya una vez picados a manera de sofreirlos ,cundo están sofritos
        le agregas las pechugas de pollo y las guisas ,ya una vez medias guisadas
        le agregas el consomé ,especies y sal a tu gusto ,luego le agregas el agua
        a manera que tenga un buen sazón, luego le colocas los vegetales y la
        tapas por unos 20 a 25 minutos hasta que se cocinen los vegetales.
        esta porción es para 4 personas y la puedes acompañar con arroz blanco.