martes, 2 de octubre de 2012

Tallarines con Pollo y Vegetales


Ingredientes

  • 1 pollo
  • 1/2 libra de jamón de pavo 
  • 3 paquetes de tallarines
  • 8 cúbitos de pollo
  • Salsa soy
  • Salsa de tomate dulce
  • 5 zanahorias
  • 2 chiles dulces
  • 1 ramo de apio
  • 2 cebollas
  • 2 patastes grandes
  • 1/2 repollo
  • Margarina
  • 2 ajos

Procesamiento

Primera mente colocas el pollo a coser con 3 cúbitos de pollo,
1 tomate picado,una raja de chile dulce, 1 raja de cebolla ,los
 2 ajos y 1 rama de apio,y un poquito de sal depende tu gusto.
Cuando este ya este cocido lo desminusaras en pedazos no muy
pequeños y en forma de tiras largas,igual picaras el jamón.
Seguido pelaras la zanahoria ,el pataste,luego vaz a picar en pedazos
en forma de tiras todos los vegetales ,una vez ya listos coloras en
la estufa un sartén con unas 2 cucharadas grandes de margarina,
una vez ya derretida colocaras los vegetales y le agregaras los cúbitos
de pollo seguido por la salsa soy esta se debe usar de acuerdo a tu gusto,
le agregaras también un 1 taza de sopa de pollo ,a esta sopa le agregaras
unas 2 cucharas de salsa dulce y la mezclaras,
una vez ya semi cosidos le agregaras el jamón y el pollo y lo mezclaras,
y lo dejaras en el fuego por unos 8 minutos.
Luego en la sopa que te resto del pollo le agregaras un poco de agua y
le colocaras los tallarines y los pondrás al fuego por unos 10 a 15 minutos
una vez ya blandos los colocaras en un colador y los lavaras.
Seguida mente en una olla grande colocaras una capa de tallarines y una
capa de vegetales con pollo y los mezclaras seguido le agregaras otra capa
de tallarines y luego otra vegetales con pollo y lo mezclaras ,estas capas
las vaz a repetir hasta que se terminen los vegetales y lo mezclaras a
manera de no des hacer los vegetales,lo dejaras en fuego lento por unos
5 minutos y después estará listo para servirlo.
Esta cantidad es para unas 7 personas.

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