Ingredientes
- 1 pollo
- 1/2 libra de jamón de pavo
- 3 paquetes de tallarines
- 8 cúbitos de pollo
- Salsa soy
- Salsa de tomate dulce
- 5 zanahorias
- 2 chiles dulces
- 1 ramo de apio
- 2 cebollas
- 2 patastes grandes
- 1/2 repollo
- Margarina
- 2 ajos
Procesamiento
Primera mente colocas el pollo a coser con 3 cúbitos de pollo,
1 tomate picado,una raja de chile dulce, 1 raja de cebolla ,los
2 ajos y 1 rama de apio,y un poquito de sal depende tu gusto.
Cuando este ya este cocido lo desminusaras en pedazos no muy
pequeños y en forma de tiras largas,igual picaras el jamón.
Seguido pelaras la zanahoria ,el pataste,luego vaz a picar en pedazos
en forma de tiras todos los vegetales ,una vez ya listos coloras en
la estufa un sartén con unas 2 cucharadas grandes de margarina,
una vez ya derretida colocaras los vegetales y le agregaras los cúbitos
de pollo seguido por la salsa soy esta se debe usar de acuerdo a tu gusto,
le agregaras también un 1 taza de sopa de pollo ,a esta sopa le agregaras
unas 2 cucharas de salsa dulce y la mezclaras,
una vez ya semi cosidos le agregaras el jamón y el pollo y lo mezclaras,
y lo dejaras en el fuego por unos 8 minutos.
Luego en la sopa que te resto del pollo le agregaras un poco de agua y
le colocaras los tallarines y los pondrás al fuego por unos 10 a 15 minutos
una vez ya blandos los colocaras en un colador y los lavaras.
Seguida mente en una olla grande colocaras una capa de tallarines y una
capa de vegetales con pollo y los mezclaras seguido le agregaras otra capa
de tallarines y luego otra vegetales con pollo y lo mezclaras ,estas capas
las vaz a repetir hasta que se terminen los vegetales y lo mezclaras a
manera de no des hacer los vegetales,lo dejaras en fuego lento por unos
5 minutos y después estará listo para servirlo.
Esta cantidad es para unas 7 personas.
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