Pan de Minimo o Banano

Ingredientes

• 10 mínimos maduros
• 1 barra de margarina
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche de coco
• 2 tazas de harina

Procesamiento

En un recipiente grande colocaras los mínimos ya pelados luego
los vaz a desacer con un machucador  a manera de quedar en forma
de puré,luego le pondrás la taza de azúcar y la barra de margarina y
lo tienes que ir batiendo a manera que se mezclen bien,luego en otro
 recipiente hondo vaz a cernir las 2 tazas de arina con la canela y la
 nuez moscada,y se la agregaras a  los mínimos poco a poco y lo iras
 batiendo y le pondrás la leche de coco al mismo tiempo y lo batirás
por unos 5 minutos y luego en un reciente para hornear colocaras un
poquito de aceite para hornear y le agregaras la masa  de banano y
lo pondrás en el horno a 350 grados , por 40 o 45 minutos.
Luego listo para Servirlo.