Sopa de Frijoles con Carne de Cerdo

Ingredientes

• 1 libra de frijoles rojos
• 1 libra de tajo de cerdo
• 3 ajos
• 1/2 cebolla
• 1/2 chile
• Cilantro

Procesamiento

En un recipiente plástico limpiaras los frijoles y los lavaras ,
los colocaras en una olla honda con suficiente agua y les
 agregaras los 3 ajos,la cebolla y el chile dulce y los dejas
cociendo por unas 2 horas y 1/2 ,luego le agregas el cerdo
cortado en cuadros no muy grandes y le agregas mas agua
a medida la vayan necesitando ,cuando los frijoles ya estén
blando y la carne también le agregas la sal y el cilantro a tu
gusto y listo para servirla la puedes acompañar con arroz blanco.